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Domaine de Bellene - Maison Dieu, 2008

Bourgogne


Region:
Bourgogne 
Pays:
France 
Couleur:
Rouge 
% Vol:
13 
Cepages:
pinot noir 
Accords:
Langres, Petit salé 
Prix:
22 

Vignoble et environnement

Le Domaine de Bellene a été créé en 2005 par Nicolas Potel suite à l'achat de diverses parcelles de vignes en Bourgogne.
Aujourd’hui, nos vignes s’étendent de Santenay, Saint Romain, Volnay, Beaune, Nuits Saint Georges jusqu'à Vosne Romanée et ont toutes entre 50 à 110 ans d'âge.

Toutes les vignes et les vins sont travaillés selon les méthodes biologiques et vinifiés sans aucun adjuvant œnologique, pas de chaptalisation et d’acidification.

Le Domaine de Bellene est situé dans des bâtiments anciens (16è siècle) que Nicolas Potel, son équipe et des professionnels du bâtiment ont restauré en utilisant la méthode HQE (haute qualité environnementale).
 



Domaine de Bellene





Carte des vins de bourgogne




Commentaires

Commentaire de La C.U.V, La C.U.V

Le vin offre un nez rempli de fruits rouges terreux et d'épices exotiques. Une acidité vive et des tanins doux et arrondis donnant une finale sur des notes de cerises et de framboise. L'alcool est équilibré et la finale est longue avec belle concentration de fruits.