Claus Preisinger Blaufrankisch, 2009
- Region:
- Burgenland
- Pays:
- Autriche
- Couleur:
- Rouge
- % Vol:
- 13
- Cepages:
- Blaufrankisch
- Accords:
- Charcuteries, viandes blanches
- Prix:
- 14.00 €
Vignoble et environnement
Burgenland est constitué de quatre «sous-zones» et couvre 19 215 hectares, ce qui est d'environ 48 000 acres. L'influence dominante géographique est ici le lac de Neusiedl (Neusiedlersee), et les 4 zones subdivisées sont appelés sud du Burgenland (Südburgenland), Central Burgenland (Mittelburgenland), Neusiedler lac (Neusiedlersee) et le lac de Neusiedl Highlands (Neusiedlersee-Hügelland)
Dans la zone septentrionale Neusiedlersee vient corsés vins blancs, dont les meilleurs chardonnays pays. C'est aussi une région où de grands vins rouges sont produits,
En raison de la proximité vignobles du lac et de leur emplacement dans la zone de climat pannonique chaud, leurs raisins plus souvent que ne développent pas la "pourriture noble" (botrytis cinerea), qui crée des vins de dessert capiteux. La région s'étend le long de la frontière hongroise.
Commentaires
Commentaire de La C.U.V, La C.U.V
Ce vignoble autrichien est entièrement mené en biodynamie. Le Blaufrankisch de ce domaine est gourmand de fruit. Intense et complexe, des notes de petites épices relève la finale. Un vin épatant, pour le plaisir de découvrir!