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WIT DOMAINE HABRARD, 2007
Crozes Hermitage
- Region:
- Vallée du Rhône
- Pays:
- France
- Couleur:
- Vins Rouges
- % Vol:
- 13
- Cepages:
- Syrah
- Prix:
- 5,00 €
Vignoble et environnement
Le Domaine HABRARD est situé à Gervans, charmant petit village au cœur de l'appellation Crozes-Hermitage, dans les Côtes du Rhône Septentrionaux. Grands-parents: Madeleine et Louis HabrardDepuis maintenant 5 générations, la famille HABRARD travaille les vignes avec force et passion. La cave a connu au fil du temps et des générations des évolutions importantes. La parcelle d’une surface de 47 ares, uniquement plantée du cépage blanc, Marsanne, est située au lieu-dit « les Rocoules». Un terroir très privilégié dans la colline de l’Hermitage offrant la possibilité de produire des raisins d’une extraordinaire qualité en conversion biologique.
http://www.domainehabrard.com
Commentaires
Commentaire de L’OENOLIMIT , L'OENOLIMIT
Un beau mariage des arômes très typiques de la Syrah (cépage exclusif) et d'un élevage sous-bois respectueux et maîtrisé. Belle robe de couleur cerise noire avec une frange violine. Nez ouvert et complexe, avec de belles notes de fruits noirs (mûre et cassis) puis des notes épicées, de poivre mais aussi de vanille. 10 cl.