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Sancerre Grande Réserve Henri Bourgeois, 2010
Sancerre
- Region:
- Vallée de la Loire
- Pays:
- France
- Couleur:
- Vins Blancs
- % Vol:
- 13
- Cepages:
- Sauvignon Blanc
- Prix:
- 18,50 €
Vignoble et environnement
Exploitant 2 hectares en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 65 hectares judicieusement répartis dans les meilleurs coteaux de Sancerre et Pouilly Fumé.
La tradition transmise de père en fils veille sur le respect du terroir, des usages culturaux et des vinifications parfois améliorées par de nouvelles techniques viti-vinicoles.
La sélection parcellaire, l'usage de la gravité pour chaque étape de la vinification et la multitude de soins apportés de la maturation des vins sur lies jusqu'à la mise en bouteille caractérisent la qualité "Bourgeois" dans un souci permanent de perfection.
Extrait du site : http://www.henribourgeois.com
Commentaires
Commentaire de L’OENOLIMIT , L'OENOLIMIT
Mr Bourgeois vinifie depuis longtemps de superbes vins blancs secs. Son Sancerre "Grande Réserve" démontre bien tout son savoir-faire.
Il existe plusieurs approches en Sancerre. On peut trouver des vins blancs très secs et également des vins blancs très opulents, gras en bouche. La version proposé avec cette cuvée, donne une belle alternative. Elle nous séduit avec son nez d'agrumes et de fruits exotiques pour ensuite nous porter avec sa bouche subtile et veloutée.