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2000 millésime, Champagne Jacquesson, Brut, 2000

Champagne


Region:
Champagne 
Pays:
France 
Couleur:
Vins Effervescents 
% Vol:
12 
Cepages:
Chardonnay, Pinot Noir 
Prix:
60,00 € 

Vignoble et environnement

La maison Jacquesson, située à Dizy dans la Vallée de la Marne, cultive l'exception. Entre ses cuvées parcellaires et millésimées et sa série des "730", elle aborde ses champagnes comme de véritables vins, dont le caractère peut varier d'une année sur l'autre, selon les conditions climatiques. Mais pas de petite cuvée chez Laurent et Jean-Hervé Chiquet, les propriétaires : grâce à une sélection drastique des raisins, la qualité reste l'ambition majeure de cette vénérable maison. 




Commentaires

Commentaire de L’OENOLIMIT , L'OENOLIMIT

Commençant tranquillement son évolution dans le temps, 2000 est travaillé autour de pinots noirs bien mûrs et vineux. Faiblement dosé, cette bouteille renferme une vinosité intense, accompagnée d'une bulle fraîche et finement tannique.