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DOMAINE-CHANTE-CIGALE-CH.NEUF-DU-PAPE, 2010
châteauneuf du pape
- Region:
- Rhône
- Pays:
- France
- Couleur:
- Rouge
- % Vol:
- 13,5
- Cepages:
- GRENACHE 65% SYRAH 20 % MOURVÈDRE 10 % CINSAULT 5 %
- Accords:
- Gibier, cuisines provençale et méditerranéenne
- Prix:
- 23
Vignoble et environnement
Un domaine fondé en 1874. Alexandre Favier est depuis 1999 aux commandes de l'exploitation: 50 ha et pas moins de soixante-quinze parcelles différentes.
Commentaires
Commentaire de La C.U.V, La C.U.V
Robe pourpre aux reflets violacés.
Nez de sous bois, d’épices et de fruits rouges et noirs.
Légèrement torréfié aux arômes de cannelle et de fruits noirs.
Bouche ronde, harmonieuse et persistante sur les arômes olfactifs.